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红酒冷藏库用于储存红酒的专用冷库。温度必须控制在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室冷库保持，以免其它异味渗入酒内。
红酒的冷藏需注意：
湿度应保持在60%~70%，过高会使酒标霉，过低的湿度会使软木塞萎缩，导致空气进入酒瓶，使酒氧化；
普通红酒应储存在13℃左右的环境，优质红酒最佳储藏温度在6℃~18℃之间。保持温度稳定是储藏红酒的关键。温度过高或过低只会影响酒成长的速度， 温室度不恒定、变化大才是红酒最致命的伤害，所以，恒温恒湿红酒仓库是最佳选择，在选用机器上采用一备一用，以免意外发生；
红酒长期储存时注意避光，避免经常搬运摇晃红酒，横放是红酒最好的存放方式。
兴瑞制冷建造的红酒冷库：红酒冷库尺寸要求4（长）×3.4（宽）×2.5（高），库内分隔成冷冻储存和冷藏储存两个空间单元，冷冻室尺寸（单 位：m）要求为4（长）×1.5（宽）×2.5（高）， 冷藏室尺寸（单位：m）要求为4（长）×1.6（宽）×2.5（高）；冷冻室制冷温度要求在-18℃（温差幅度±2℃），冷藏室温度要求在0-10℃内， 并能分4个档次调节。
红酒冷库安装就找兴瑞制冷，兴瑞制冷专业从事冷库安装建造，红酒冷库安装，要使冷库的温湿度都要达到相应准确的标准，因为红酒的储藏条件是比较严格 的，温度过高会导致酒水的质量发生变化，温度过低优惠导致红酒的口感没有之前醇正。所以红酒冷库安装要选择专业的冷库安装公司，这样能够保证红酒的质量口 感不会变化，对于红酒冷库的技术参数要选择专业的冷库设计部门进行核算，这样的话能够保证红酒冷库安装的质量。
红酒冷库安装价格，红酒恒温恒湿冷藏冷库设计建造的费用，会随着冷库尺存、温度以及存放货物的不同而波动。如果您想知道一个冷库具体的报价清单，请您为我们提供您所要建冷库的具体要求、大小、温度等等条件，我们会在第一时间问您提供报价。
